在選擇家用熱水器時，很多人可能會被市場上琳琅滿目的產品所迷惑，不知道該如何選擇。在香港市場，儲水式電熱水爐和高壓式電熱水爐是兩種常見的選擇，但它們各有特點，適用不同的家庭需求。
儲水式電熱水爐，簡單來說，是將水加熱到設定的溫度後儲存在一個儲水罐中。當需要熱水時，只需打開水龍頭，就能立即享受到熱水。儲水式電熱水爐適合那些需要穩定、持續熱水供應的家庭，尤其是在洗澡、洗滌等高熱水需求時更為實用。
高壓式電熱水爐則是另一種選擇。這種熱水器通過利用高壓力將水加熱至較高溫度，相比儲水式電熱水爐，它更加節能環保，因為它可以根據需求進行加熱，無需長時間保持水溫。高壓式電熱水爐適合那些對能源效率有要求的家庭，尤其是希望在短時間內快速獲取熱水的用戶。
在選擇熱水器時，除了考慮家庭的熱水需求外，還需考慮安全性和節能性。無論是儲水式電熱水爐還是高壓式電熱水爐，在使用過程中都需要注意安全使用，定期檢查和維護。